French galette !

11/01/2014

L'année 2014 commence bien pour Jo le cuistot, très inspiré et motivé, qui nous a cette fois-ci concocté une Galette des rois! Elle commence encore mieux pour Mimi l'apprenti qui se régale ;)

A nouveau aidé par les très bons conseils de son papatissier/boulanger, il a exécuté la recette comme s'il l'avait déjà fait plusieurs fois avant... En guise de fêve un haricot. Il a tout fait nickel, même le quadrillage sur la galette.

   

Au sortir du four, la galette est magnifique...

On a dégusté cette belle galette avec nos amis européens Marcus, Jonathan et David, à l'occasion de retrouvailles après les fêtes. Personne n'a eu la fêve malheureusement qui est restée dans la dernière part non mangée!

 

Comments

[sylviechabout]

magnifique galette !!! c'est dans les gènes il est doué notre jo le cuistot et mimidou elle se régale comme moi et ouai il y en a qu'on de la chance d'avoir des cuistots à la maison la grande classe n'est ce pas ?