En France, on n'a que KFC sur le marché des ailes de poulet marinées. Mais ici, aux USA, les Buffalo Wings sont une vraie spécialité.

Nous avons découvert les vraies, les bonnes 'wings' avec nos amis Jeanette et Ryan dans un petit boui boui de Durham qui propose plus de 30 saveurs différentes (photo de droite).

Ca va de la simple saveur barbecue à des choses comme citron et poivre, roquefort, moutarde au miel, facon teriyaki a l'ail etc...

Autant vous dire qu'on se régale à chaque occasion..!

04/03/2015

L'article a atteint la France youhou! Cliquez ici.

04/01/2015

Aujourd'hui, et c'est pas une blague, l'article de Jonathan est enfin sorti ! Et Duke lui a fait une "press release" à l'américaine, avec une vidéo et tout et tout ! Trop fiers ! :)

Cliquez sur l'image pour voir la video!

29/03/15

Aujourd'hui nous avons été voir STOMP en spectacle au DPAC de Durham (la même salle de spectacle que pour Dirty Dancing).
Le spectacle durait 1h45 sans entracte, mais c'était presque trop court :)

Pour ceux qui ne connaissent pas, STOMP c'est ça:

cliquez sur l'image pour accéder à des vidéos

C'est un groupe de joyeux percussionnistes qui font de la musique avec tout: poubelles, balais, caddies, tuyaux, ou même avec leur corps.
La mise en scène était absolument géniale car très drôle, et ils nous ont beaucoup fait participer également.

Nous avons été voir ce spectacle avec nos amis Marlène et Marcus, qui ont suggéré de finir la soirée dans une pizzeria réputée de Durham que nous n'avions jamais testée.
Et effectivement elle doit être réputée car pour un dimanche soir mort de Durham, le restaurant était plein!
Sa particularité ? Des pizzas "fancy" que l'on peut voir faire grâce à la cuisine ouverte! L'ouverture du four à bois est dirigée vers la salle de restaurant!

Très sympa et plutôt bon (mais pas exceptionnel). En revanche, il y a déjà eu deux fois le feu depuis qu'ils ont ouvert, pas glop..!

21/03/2015 et 22/03/2015

Depuis le début de l'année 2015 et la reprise du train train, les semaines ont défilé et à toujours faire maison-boulot boulot-maison, on a commencé à se lasser sévère...

Du coup plutôt que de sombrer dans la déprime du quotidien, nous nous sommes bougés et sommes partis faire une rando-camping! Non, mais!

A 1h45 de route de Durham, nous avons trouvé cette randonnée de 20km (c'est seulement une partie de la boucle en 8), dans la Uwharrie Forest avec des spots de camping parsemés tout le long du chemin.

La forêt en elle-même n'avait pas d'attrait particulier mais la randonnée était parfaite pour ce que l'on cherchait: de la marche et du camping. La randonnée s'est avérée très sportive en plus (beaucoup de pentes très raides) car entre deux montagnes. A noter que Jonathan avait 15kg sur le dos et Myriam 12kg... Les photos sont au début de la randonnée et on a le sourire, mais croyez nous apres 3h30 de marche on etait contents de planter la tente!

La météo a été idéale tout le long: 22 degrés et du soleil. La nuit les 10 degrés nous ont fait bien suer dans nos sacs de couchage prévus pour des températures plus basses...! D'ailleurs cela nous a permis de tester tout le matériel de camping acheté à Noël (merci les Chabout et les Gauthier !)

Le soir nous avons installé le bivouac et profité des derniers rayons de soleil pour nous relaxer. Puis nous avons allumé le feu pour notre petit repas. C'etait simple, c'etait bien.

Le mieux comme d'habitude ça aura été de couper les téléphones portables pendant tout ce temps. Se déconnecter du monde 24h c'est le pied ! On est ressourcés on peut repartir de plus belle... jusqu'à la prochaine escapade :)

En Mai, nous sommes invités au mariage de Matt, un collègue de Jo, et Simone, sa fiancée.

Etant donné que ce sont deux américains, on va avoir le droit à la totale, déjà rien qu'avant le mariage ils ne font pas les choses à moitié...

Nous avons d'abord recu un e-mail pour 'noter la date'  (save the date) sans autre details que ça:

Puis nous avons reçu il y a quelques jours le faire-part officiel..! (sobre, épuré, chic)

Sur le faire-part il y avait un lien, pour R.S.V.P (littéralement et en français "répondez s'il vous plait"): www.mattandsimone.com car oui, ils ont crée un site web uniquement pour le mariage..! On y trouve les détails sur le lieu de la cérémonie et le dress code, sur les hébergements à proximité, et les liens vers leurs listes de mariage.

N'empêche avec tout ça, bah on a hâte de participer au mariage! Ca s'annonce grandiose, et on pourra vous faire un article sur le mariage à l'américaine, le vrai! Marie tu devrais adorer :)

Rendez-vous en Mai !!

L'étrange coïncidence de la semaine... Nous nous baladions au Scrap Exchange (un espèce d'entrepôt de recyclage où tu peux trouver de tout et de rien: ça va de tissus de toutes sortes, a vieilles VHS, a pots de peintures en passant par des pièces de jeux de société, etc...) quand Jonathan aperçoit un casque de chantier en plastique jaune et le met sur sa tête pour plaisanter... sauf que sur le casque il y a ecrit : "Jonathan C." ....! WTF ??

Il y a de quoi se poser des questions non?

26/02/2015

Ca fait deux semaines que nous avons une météo vraiment hivernale. Il a fait jusqu'à -16 degrés et il a beaucoup neigé, gelé, bref l'hiver quoi!

Aujourd'hui on a atteint des sommets avec 20 cm de neige! C'etait trop beau de se lever et de voir ce blanc manteau sur la ville.

Bien sûr a Durham ils ne savent pas gérer la neige. Ici, les gens paniquent vite et hier soir au vu des prévisions météo les gens courraient dans les magasins et il y avaient des queues de malades aux caisses. Une amie enseignante a enchainé les 'Snow Day' car vu que les gamins vont quasi tous à l'école en bus, bah pour des questions de securité l'école a été annulée plusieurs jours de suite.

Les rues sont désertes du coup.

Jo, qui ne pouvait pas voir ses expériences annulées a été au travail a pied. Et grand bien lui a fait, les paysages étaient beaux!

On n'a pas eu d'électricité pendant 12h (de 1h a 13h) mais bon ça a été quand même. C'est la qu'on comprend notre dépendance à la technologie notamment, et à l'électricité en général! A méditer...

14/02/2015

Pour la Saint Valentin nous sommes allés au bal Viennois de Duke où le Wind Symphony Orchestra jouait. Ce n'était pas spécialement une soirée en amoureux car nous y sommes allés avec des amis.

Le buffet était americain: cheddar en cubes et crackers, sodas, chips et quelques fruit et legumes a tremper. Les cours de danse etaient difficiles a suivre avec le monde qu'il y avait, mais bon on a réussit a valser 5 minutes :)

On a également eu le droit a une petite démo de danse de la part des étudiants de musique c'était sympa! Vidéo >ici< 

On s'était fait tout beaux et toutes belles. Et toutes les personnes présentes d'ailleurs étaient sur leur 31. La plupart des étudiantes avaient ressorti leurs robes de bal de promo.

Et on n'avait pas menti dans l'article sur la Saint Valentin, Daavid, un ami donc, nous a fait des cadeaux! Et pas de la daube en plus:

Au final nous sommes quand même partis avant la fin du bal (comme Cendrillon!) car nous avions tous très faim. Nous avons été acheter des Wings dans un petit boui boui de Durham qu'on adore, puis nous avons filé au green room, what else?
Nos tenues dénotaient un peu avec l'endroit mais c'était d'autant plus chouette :)

Aujourd'hui ça fait officiellement 2 ans que nous avons commencé notre aventure américaine! Et on fête ça avec la neige :)

Aux USA la saint Valentin n'est pas qu'une fête pour les amoureux: c'est une fête commerciale (le lendemain de Noël les rayons débordaient de ballons coeur, de chocolats, de rouge...) mais c'est aussi et surtout une occasion de dire aux gens qu'on aime...bah... qu'on les aime!

Certains offrent des cartes de saint Valentin a leurs amis ou leurs collègues par exemple. Ça a l'avantage de ne pas mettre les célibataires de côté !

Alors voilà, on vous aime, on pense a vous. LOVE.

Ce soir, on va au bal, oui au bal viennois de Duke messieurs dames, on vous racontera ça !

M&J

PS: aujourd'hui les rayons Saint Valentin seront remplaces par les rayons Saint Patrick (c'est le 17 mars, mais faut pas perdre de temps!)