21/06/15

Pendant l'été à Durham, il y a plusieurs Food Truck Rodeo et nous y avons été pour la première fois aujourd'hui!

En gros, au niveau du Central Park de Durham, tous les Food Trucks de la région viennent s'installer de 12h à 16h et les gens viennent se délecter et se poser pour déguster la nourriture proposée.

Malgré les 37 degrés, voire plus en plein soleil, il y avait tout Durham: des jeunes, des vieux, des bébés, des chiens. Personne en plein soleil, mais à l'ombre tout le monde!

C'était sympa, c'est toujours une bonne ambiance, mais faire la queue au soleil pour la bouffe c'était dur, et j'imagine même pas la température DANS les food trucks...!

Durham a souvent un goût de petite ville de campagne, et on adore ça!

Nous avons tout d'abord déguster des burgers de pork BBQ (spécialité de Caroline du Nord) avec du coleslaw. Très bon. Jo s'est délecté ensuite d'un sandwich Cubain délicieux (pour ceux qui n'ont pas vu le film "Chef" avec Jon Favreau, regardez le, ça va vous donner l'eau à la bouche!). Pour le dessert Myriam a pris de la glace pillée au sirop de framboise et pêche, du frais par ce temps là, c'était le pied!

01/25/2015

Aujourd'hui notre amie Aurore, rencontrée dans l'avion, a 30 ans. Elle a envie d'aller prendre l'air de l'océan, ça tombe bien: nous aussi!

Pour bien commencer cette journée, nous décidons de petit-déjeuner dans une boulangerie dont la réputation est plutôt bonne (notre grosse miche de pain achetée plus tôt vient de là!). Il s'agit de La Farm Bakery et leurs pains au chocolat sont en effet très bon! Un peu gras mais très bon. Et vu que le temps est magnifique, on a le plaisir de déjeuner en terrasse...

Après ça nous avons pris la route pour Wilmington, où nous avons découvert encore et toujours quelque chose de nouveau: le Serpentarium. Petit mais surprenant par le nombre d'espèces présentes, nous avons passé 1h30 à observer ces bestioles. Il faut avouer que certains sont très beaux! Et surtout ils étaient actifs! Celui du milieu en bas est le fameux Black Mamba; extrêmement dangereux et venimeux.

C'est le moment de jouer au jeu "Où qu'elle est sa tête, où qu'elle est sa queue!?!"

Après ça et un déjeuner dans un bistro français (of course) nous nous sommes régalés d'une glace artisanale avant de rejoindre la plage.

La balade sur la plage en fin de journée était agréable même si ventue. Aurore a soufflé des bougies imaginaires. Elle a tenu absolument a avoir un "giant cookie" comme gâteau d'anniversaire, et pour le coup c'est très américain!

19/09/2015

Aujourd'hui nous découvrons l'autre section de Canyonlands, appelée the Needles, à cause de formations rocheuses en forme d'aiguilles. 

Le programme devait être fait de route et de courts arrêts à nouveau, mais quand nous avons découvert le décor fabuleux du parc, nous nous sommes dit qu'il allait falloir trouver un meilleur plan.

La ranger du visitor center a achevé de nous convaincre, et après 3 miles sur une piste, nous avons attaqué une randonnée qui s'avérera être la plus belle jusqu'à présent! La randonné faisait 10 km, et regorgeait de passages entre canyons et plaines. Un vrai régal, avec un temps au beau fixe, certes fatiguant, mais tellement parfait.

Au bout, les Needles sont là, et quelle beauté! Le panorama est magnifique. Gros coup de coeur!

16/08/2014

Pool party, gâteau et cadeaux... voilà un anniversaire simple et bon comme on les aime.

Grâce au sucre glace récemment découvert Jo a pu concocter un gâteau délicieux!

Quant aux cadeaux reçu pendant la fête, parce que même si on fête un an de plus, au fond on est toujours des gosses: Marcus et Marlène ont offert des pistolets à eau et une chaise flottante...! Tom Cruise, par l'intermédiaire de Jonathan et David lui a offert un petit jeu de société très sympa.

Et enfin, Jo, sa famille et belle famille ont offert des cadeaux dont on entendra parler plus en détails en septembre quand Myriam ira voir Dirty Dancing sur scène et faire une visite VIP dans une réserve de félins a 20 min de Durham...!!!

24/10/2015

Comme chaque année, nous avons été à la North Carolina State Fair (voir ce que c'est >ici<) et nous avons essayé de voir des choses un peu nouvelles.

Bon, on n'a pas echappé au spectacle des Acrobates Kenyan, c'est toujours impressionnant!

Par contre, on a découvert les Bucheronnes du Maine et ça c'était quelque chose! On a eu le droit à une démonstration de découpe à la tronçonneuse. Puis elles ont fait un concours de lancer de hache. Ensuite, elles ont fait un autre concours de découpe à la hache, en individuel, puis à la scie en équipes. Enfin, on a aussi eu le droit à une démonstration d'équilibre sur rondin de bois..! Excellent!

Il y avait egalement un stand de tir, de vrai tir, et nous avons craqué. On n'avait encore jamais eu l'occasion de tirer avec un vrai fusil, et là, on l'a fait! Bon on a shooté que deux balles chacun, mais c'etait sympa!

Voici les cibles de Jo: 

Et voici celles de Myriam:

C'était notre dernière State Fair Carolinienne... Mais en même temps au bout de 3 ans, on en a assez vu!

29/03/15

Aujourd'hui nous avons été voir STOMP en spectacle au DPAC de Durham (la même salle de spectacle que pour Dirty Dancing).
Le spectacle durait 1h45 sans entracte, mais c'était presque trop court :)

Pour ceux qui ne connaissent pas, STOMP c'est ça:

cliquez sur l'image pour accéder à des vidéos

C'est un groupe de joyeux percussionnistes qui font de la musique avec tout: poubelles, balais, caddies, tuyaux, ou même avec leur corps.
La mise en scène était absolument géniale car très drôle, et ils nous ont beaucoup fait participer également.

Nous avons été voir ce spectacle avec nos amis Marlène et Marcus, qui ont suggéré de finir la soirée dans une pizzeria réputée de Durham que nous n'avions jamais testée.
Et effectivement elle doit être réputée car pour un dimanche soir mort de Durham, le restaurant était plein!
Sa particularité ? Des pizzas "fancy" que l'on peut voir faire grâce à la cuisine ouverte! L'ouverture du four à bois est dirigée vers la salle de restaurant!

Très sympa et plutôt bon (mais pas exceptionnel). En revanche, il y a déjà eu deux fois le feu depuis qu'ils ont ouvert, pas glop..!

08/02/2014

Aujourd'hnui nous avons participé à notre première Baby Shower! C'est une fête généralement entre filles, pour célébrer la future venue d'un bébé, la maman reçoit des cadeaux, les copines ont organisé des jeux et toutes se gavent de pâtisserie.

Et là, c'était à peu de choses près tout ça, sauf que les hommes aussi ont été invitésˆˆ

La Baby Shower était pour Modibo et Cécilia dont le petit garçon devrait arriver fin mars/début avril. Du coup, la déco était orientée "it's a boy" et le bleu dominait largement! Véréna, une amie de Cécilia, a eu l'excellente idée de faire un plateau de fruits en forme de landau, et c'est Myriam qui a réalisé la tête du bébé! Elle a aussi fait un jus de pastèque avec les restes de la pastèque creusée!

On a bien mangé d'ailleurs...! Il y avait un plateau de fromage, des "pigs in a blanket" (saucisses roulées), mini quiches, chips etc, côté salé. Côté sucré, c'était pas mal non plus: des sucettes rice krispies/marshmallows, des gâteaux délicieux, des bonbons bleus à tout va, et un gâteau roulé à la crème de marron fait par Cécilia. Oui, ce sont des détails, mais c'que c'est bon!

Pour les jeux, on a eu le droit à des trucs vraiment marrants: concours de biberon cul sec.... c'est long de boire un biberon!! Il y a eu aussi, sniffage de couches pleines de barres chocolatées dont il fallait retrouver le nom, sans goûter. Et Modibo et Cécilia ont eu le droit à une dégustation de petits pots de bébé les yeux bandés...

Pour la blague, la marque des pots était "gerber" et la dégustation de l'un des pots à failli aboutir à çaˆˆ

Les futurs parents ont bien entendus été couverts ("to be showered") de cadeaux: couches lavables, jouets, porte bébé, bavoirs etc...

Et au final le but de la Baby Shower était aussi de retomber en enfance...

Au final une journée très fun, avec 5kg en plus que le matin... Et venait ensuite le restaurant..! Nous sommes allés à "Vin Rouge", un restaurant soi-disant français, dont vous aurez tout à lire dans >cet article<.

17/09/2013

Ca nous taraude depuis une semaine: il faut passer le permis et acheter une voiture...! Marre des tracas de la vie quotidienne à Durham, où sans voiture tu ne peux rien faire.

Ici c'est comme en France, les trucs administratifs sont relous! Et pour acheter une voiture il faut le permis, mais pour passer le permis il te faut une voiture... Vous voyez le paradoxe?! Histoire de rajouter une couche, il faut aussi être obligatoirement assuré pour pouvoir passer le permis. Vous l'imaginez, ces derniers jours ont été passionants..!

1- Trouver une voiture. Une collègue de Jo nous prête la sienne.

2- Prendre une assurance (c'est là que c'est drôle). Les prix sont exorbitants pour 1 personne, alors pour 2... Du coup on décide que seul Jo sera assuré et passera le permis, et Myriam continuera de profiter de son permis international pour conduire et fera une ID card pour pièce d'identité américaine. Sauf que, pour payer moins cher, une assurance nous propose de prendre en compte nos années de permis français, ce qui est super en soi, sinon on est considéré jeune conducteur. Sauf que les américains n'ont pas compris que ça ne fonctionne pas pareil chez nous... et ils nous demandent un papier qui justifie de nos années de permis, et qui montre notre historique d'accidents, etc... fourni par le DMV en France..! Ha ha sauf que ça n'existe pas bien sûr... On a la préfecture d'un côté, l'assurance de l'autre, et même en réussissant à trouver un tel papier (ce dont on doute fort), il sera en français... BREF, on finira par trouver une assurance ailleurs.

3- Passer le permis. Ici le permis c'est assez simple (et c'est 4 $): un test visuel, un test avec 25 questions (droit à 5 fautes) et un test de conduite avec la voiture que tu as emmené. On nous a dit qu'il valait mieux arriver tôt au DMV et attendre un peu avant l'ouverture plutôt que de poireauter 3h dedans..! Et c'est payant car quand on arrive, il n'y a pas un chat..! On se demande même si c'est vraiment là^^

Jo a passé son permis finger in the nose, et Myriam a fait faire sa ID card. Après ça on s'est occupé de se trouver une voiture (cf. cet article).

28/06/2013

Depuis une semaine il fait très lourd (environ 31°C) et il y a souvent des orages. Aujourd'hui c'est un gros orage qui a éclaté vers 18h30 pendant le cours de français de Myriam... Elle a dû finir à la bougie :) Les plombs ont sauté et pas qu'un peu... Mukta qui habite un peu plus haut nous appelle: elle a entendu un truc exploser... mdr! Et effectivement en appelant Duke Energy on apprend que toute la zone est dans le noir jusqu'à au moins 21h30..!

cliquez sur l'image pour voir l'orage  (le "waouh" vient de Jonathan)

 Alors, on s'adapte, on prend la voiture et on file manger en ville. Après avoir tenté le quartier de 9th Street, qui était malheureusement dans le noir lui aussi, nous allons au Brightleaf Square. Tout est éclairé, et mieux encore, le lieu est bondé! Il y a un concert! Chouette :) Voilà comment passer de soirée gâchée par le temps à soirée qui déchire!

Cliquez sur les photos pour voir deux vidéos et découvrir l'ambiance :)

On en profite pour manger japonais (la première fois depuis qu'on est ici) et enchaîner sur des soi-disant "French crêpes"...! Elles sont bonnes certes, mais la crêpe aux fraises ce n'est pas vraiment français^^

Et pour la crêpe au nutella ici ils ajoutent du chocolat noir liquide dessus (comme pour le coulis de fraise sur la crêpe aux fraises)...

18/05/2013

Grâce à notre vaisseau spatial WeCar donc, nous avons pu non seulement aller au cinéma (Star Trek est top d'ailleurs! Et oui pour une fois on nargue, parce que ça sort chez nous 3 semaines avant que ça sorte chez vous, et après Iron Man où on était trop jaloux, l'heure de la revanche est arrivée! Mais bref passons); mais on a aussi pu aller chercher Jonathan et Giulia pour aller tous ensemble à la Waller Family Farm où l'on peut cueillir des fraises soi-même!

Les joies de la cueillette, avec le gang des fesses en l'air:

C'était un super moment, et puis surtout, vu le prix au poids, on va revenir tous les week-end ! C'était 1,55 $ pour 1 pound, soit 0,90 € les 500g. Le pied quoi !

On n'en est pas resté là bien sûr, on est rentrés tous ensemble et on a regardé Jo le cuistot nous faire une délicieuse tarte aux fraises que nous avons dégusté le soir après être allés manger des Tapas en ville (grâce à la WeCar toujours!).

20/07/2015

On n'avait pas particulièrement prévu d'aller visiter des musées a NYC, car on avait vraiment trop peu de temps. Mais après deux jours à marcher, visiter, courir partout sous 33 degrés, on s'est finalement dit que 2/3 heures au frais dans un musée c'etait pas une si mauvaise idée.

On a choisi le Métropolitan Museum of Art, ou Met, qui est un peu le Louvre américain. Et on n'a pas été déçus. Comme beaucoup de musées qux USA, celui-ci est gratuit, même si en réalité il est suggéré fortement de faire un don. Qui dit gratuit (plus ou moins), dit bondé. Heureusement nous y sommes allés tôt et la foule s'est principalement concentrée sur la magnifique Egypte ancienne.

Nous avons aussi exploré les expositions d'armes et armures du monde, de photographie, des peintures européennes, de l'Océanie, etc. Et une des plus belles et des moins bondées: l'art islamique. 

Le musée en lui-même était déjà très beau...

On a adoré le musée même si on n'en a visité qu'1/3 au final.

Le midi on a mangé des Bagels bien typiques avant d'aller se poser a Central Park.

On avait initialement prévu de passer la journée a Central Park mais au final n'avons eu que 2/3 heures, et ce n'était vraiment pas suffisant. On a du en voir 1/10ème à peu près... Dommage car ça nous a laissé entrevoir pas mal de choses qu'on a manqué... 

Mais c'est comme ça, 3 jours a NYC c'est trop court. On n'a été obligé de jouer les touristes, on n'a pas vraiment pu flaner (ou faire du shopping). On n'a pas vu Brooklyn non plus. C'est la vie. Il faudra y retourner un jour!

Alors ici nous faisons nos courses dans un supermarché tout simple "Food Lion", tel un Leclerc. Mais faire les courses ici, au début ça n'a pas été simple...

Le rayon fromage c'est du cheddar râpé, en stick, en bloc, en tranches, etc. Mais pas du vrai fromage. Heureusement, on a fini par trouver de la vache qui rit, du brie, de la feta et du fromage de chèvre, dans un rayon réunissant les produits "autres".

Au rayon jambon, tu peux avoir du jambon en rondelles ou tranches carrées toutes prêtes pour les sandwiches, mais à part ça, les jambons fumés, et autres sortes tu peux oublier. Les lardons eux, n'existent pas, mais le bacon ça y va!

Pour trouver des sardines ou maquereaux en boîte, il faut aller au rayon "nourriture hispanique" ! Pour le poisson c'est pas mieux, à part quelques filets de on ne sait quoi qui se battent en duel, il n'y a rien. Le saumon est excessivement cher. Pour pouvoir manger du poisson frais et bon on a du aller dans un supermarché chinois..!

Au rayon viande fraîche, c'est poulet aux OGM, porc et boeuf à volonté... Par contre impossible de trouver du mouton, du veau, de l'agneau ou autre viandes sympathiques...

Pour le petit déjeuner, c'est pain de mie en tous genres: moelleux style brioche, ou carré pour les sandwich, complet ou avec des graines...etc. Mais les cracottes, biscottes ça n'existe pas. En revanche les pains à hot dog et autres bagels sont là.

Ce qu'ils appellent "bakery" (boulangerie) ce sont en fait des pâtisseries grasses genre muffins, donuts, beignets, cupcakes, cookies et des gâteaux... Il y a parfois des croissants ou du "pain", mais loin d'être bons... Les viennoiseries ils ne connaissent pas. On a trouvé une fois des pains au chocolat dans un truc style "starbucks" au Mall, ça nous a fait du bien!

Les déodorants en spray n'existent pas non plus, c'est anti-transpirant en stick ou à bille obligatoire...

La farine non enrichie, on ne l'a toujours pas trouvée. De même que les pâtes non enrichies...

Bref, ce n'était pas évident au début, mais tout ça n'est qu'une question d'adaptation. Heureusement que le rayon fruits & légumes est là. On pourrait compléter nos courses avec des magasins plus grands ou plus "bio" mais il y a quand même des choses qui n'existent tout simplement pas ici, c'est une autre culture avec d'autres habitudes de consommation, point barre.

Et puis, grâce à Jo le cuistot de toute façon on réussit à manger varié et sain! C'est le principal.

Qui sait? Peut-être écrirons-nous bientôt un article sur les choses qu'on trouve ici et pas en France ;)

02/09/2013 au 04/09/2013

Après notre week-end à Wilmington, Justine et Sankar ont passé deux jours chez nous. Le farniente s'est poursuivi :) Balade dans le campus de Duke (la Chapelle, la bilbiothèque, le magasin de goodies) et les jardins (qui ont encore changé! des photos ici), un peu de piscine, un barbecue un soir, un cinoche (2 guns, pas mal) l'autre soir... Tranquillou quoi :)

En tout cas c'étaient nos premiers visiteurs, le canapé-lit a enfin servi! 

Qui seront les prochains?? On vous attend de pied ferme!

27/09/2013

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Jo, et Mimi l'apprenti s'est surpassée (avec l'aide précieuse de Cécilia): deux gâteaux américains! Un banana cake (recette donnée par Marie, merci! ;)) et un brownie. Visiblement, ils étaient bons!

Jo était entouré de quelques collègues (à sa gauche, découvrez son boss!) et amis.

Pour le cadeau principal, ce n'est pas très compliqué... Jo le cuistot avait besoin de matériel pour concocter les plats d'hiver qui le font tant rêver: une cocotte en fonte! Le voilà équipé pour recommencer à nous épater avec ses plats français!

Ce lundi 27 mai c'était Memorial day aux USA, un "public holiday" (jour férié) en l'honneur des victimes de la guerre de Sécession (on s'est renseigné pour une fois!).

Qui dit jour férié un lundi, dit week-end de trois jours. Qui dit week-end de trois jours, dit mini vacances !!! Du coup avec Giulia et Marlène, nous avons décidé de faire une virée à la montagne.

Et oui, on a la montagne en Caroline du Nord. On a plus précisément les Appalaches, une grande chaîne de montagne de l'est du continent nord-américain:

On a plus précisément Les Blue Ridge Mountains (montagnes du massif bleu), appelées ainsi pour leur couleur bleuâtre quand elles sont observées d'une grande distance. Les arbres apportent le bleu grâce à l'isoprène dégagé dans l'atmosphère (merci Wikipédia).

Au programme: aller de Boone à Asheville en prenant la Blue Ridge Parkway, une route spécialement conçue qui traverse le massif pour permettre aux visiteurs de rejoindre les lieux d'intérêts tout en profitant de plein de points de vue donnant sur des paysages magnifiques.

cliquez sur l'imagepour voir la carte

Notre programme était chargé pour ce court week-end, et nous sommes donc partis dès le vendredi 24 mai au soir. Le camping à Boone à été éprouvant parce que nous avons dû monter la tente de nuit, chassés par le vent, ce même vent qui nous a ensuite bien refroidis pendant la nuit... Mais le séjour valait vraiment cette première nuit de souffrance, comme vous pourrez le voir dans les prochains articles.

26/09/2015

Aujourd'hui nous avons beaucoup marché, et sur des chemins particulièrement pentus, mais cela nous a permis de découvrir toute la beauté de Bryce Canyon, et particulièrement de son amphithéâtre de Hoodoos.

Les hoodoos, un peu comme les Needles de Canyonlands, sont des formations rocheuses atypiques. Créées par l'érosion, tout particulièrement en hiver quand la glace fond, ces figures sont singulières, et absolument enchanteresses.

Un gros coup de coeur!

Et puis, on a bien discute avec Bernard le Chipmunk...

26/11/2015

Pour notre dernier Thanksgiving américain, nous avons décidé de faire ça bien, entre amis et avec le vrai dîner traditionnel ! 

Au menu:

- dinde parfaitement cuite au four par Jo le cuistot

- purée au beurre de Mimi l'apprenti

- sauce de canneberges

- "gravy" sauce à base du jus et gras de viande épaissis

- poivrons farcis aux légumes

- de la farce en accompagnement

- des "rolls" (petits pains briochés)

Et en dessert:

- gâteau chocolat/courgettes de Jo le cuistot

- tarte de noix de pecan

- tarte aux pommes

- glaces maison vanille et chocolat realisées par Marlène et Marcus

13/06/15

Pour souffler et se rafraîchir, on a fait un petit aller-retour à la plage. On a été découvrir Emerald Isle (l'ile Emeraude) dont le nom nous a forcément attiré.

Il y avait quasiment 3 heures de route, mais avec la taille des USA nous avons appris a relativiser..!

Pour éviter d'aller cuire au soleil comme les années précédentes, nous avons d'abord été visiter l'aquarium de l'ile avant d'aller se poser à la plage vers 16h30-17h.

L'eau était assez agitée car la marée remontait, et les vagues nous on bien secoués, mais quest-ce que ca nous a fait du bien! On a eu le sentiment d'être en vacances l'espace d'une journée, un vrai bol d'air!

Le lendemain deux adolescents se sont fait attaquer par des requins sur la côte...! C'etait sur une plage différente, mais ça fait froid dans le dos.

Deux attaques de requin en Caroline du Nord

OAK ISLAND, États-Unis - Deux adolescents ont été grièvement blessés dans deux attaques de requin survenues dimanche sur la même plage de la Caroline du Nord. Selon la mairesse d'Oak Island, une petite ville au bord de l'océan Atlantique, la première victime est une adolescente qui a perdu une partie de son bras gauche, et qui pourrait aussi perdre sa jambe gauche.

http://journalmetro.com

En même temps, Google l'avait marqué sur la carte... !

02/05/15 et 03/05/15

Bon bah on en a encore eu marre du quotidien et des semaines qui défilent (on est en Mai, c'est arrivé comment ça?)... alors on a decidé de repartir en rando camping.

En deux jours, le fait de se dépayser et de déconnecter du reste du monde ça fait vraiment un bien fou, ça recharge les batteries pour plusieurs semaines... enfin, espérons!

Cette fois-ci nous sommes allés dans les Appalaches de Virginie, a 3h15 de Durham. La randonnée faisait 18 km et empruntait une partie de la célèbre Appalachian Trail, qui remonte sur 3200 km le long de la chaîne de montagne.

Changer d'état aux USA c'est changer de pays: la végétation est différente et on a été dépaysé comme pas possible!

La randonnée nous a fait voir tous plein de décors différents: de la forêt, des plaines verdoyantes, des rochers... Ca n'a pas l'air comme ça mais la randonnée etait enchanteresse... On se serait cru en route pour un conseil de druides au fin fond des landes ecossaises!

Et le petit plus qui a vraiment rendu l'endroit magique, ce sont les poneys sauvages que l'on a pu voir. On les a même touchés pour ensuite découvrir que c'etait interdit... Oups.

Notre site de campement était moins sauvage que la dernière fois avec toilettes sèches et barrières pour proteger des eventuels ours, car oui dans les Appalaches il y a des ours brun. Nous étions avec nos amis allemands Marlène et Marcus avec lesquels nous avons partagé un repas bien merité après la longue randonnée de la journée: saucisses et patates!

Le lendemain les décors valaient toujours autant le coup, même avec la fatigue qui se faisait sentir. On a notamment passé une vaste vallée de rhododendrons et le "fat man squeeze"; un passage entre deux rochers!

Le week-end a tenu ses promesses: de la nature dans toute sa splendeur, de la faune sauvage, et des vues époustouflantes. La rando camping va devenir une habitude, on vous le garanti !

27/11/2014
A défaut de faire Thanksgiving a l'Américaine, on a fait un dîner entre amis avec Marlène et Marcus. Poulet a leur façon, purée maison de Mimi et crêpes ! Un vrai festin :)

Ici Thanksgiving se fait normalement en famille mais les 'Friendsgiving' deviennent de plus en plus populaires.

Le lendemain de Thanksgiving c'est le Black Friday, on vous en parlait >ici<, ce sera la folie dans les magasins... Jo va rester au chaud chez nous tandis que Myriam ira s'ennuyer au travail pour ce jour ou il ne se passe rien :)

18/10/2014

C'est la période de la NC State Fair ! On en a parlé l'année dernière >ici<, c'est cette fête qui mélange salon de l'agriculture, fête forraine, et autres excentricités!

Cette année on a tenté de ne pas trop reproduire la même expérience mais c'est difficile car ce sont ex-ac-te-ment les mêmes stands.

Nous y sommes allés avec Jeanette (collègue de Myriam), Ryan (son mari) et Karolina (une voisine devenue amie).

On a mangé une turkey leg bien sûr, accompagné cette fois ci de cornichons géants... Mais on a aussi et surtout tenté le Twinx... Un twix dans un twinkie, enroulé dans du bacon et fris... On a goûté une bouchée et au final ça n'avait pas vraiment de goût identifiable, just très sucré. 

On aurait pu faire bien pire, car ici il font tout frire (oui tout): le fromage, les oréos, les snickers, le beurre même...

On a été voir les courses de cochons, canards et biquettes encore une fois, qu'est-ce que c'est sympa! :)

Vidéo >ici<

On a aussi été dans le hall un peu plus "agriculture", où ils exposent des légumes démesurés et des animaux tels que vaches ou brebis. Il y avait d'ailleurs une sorte de compétition où des gosses (souvent des petites blondinettes) habillés comme des cow-boys (chemise à carreaux, jean et boots) présentaient leur brebis à un juge... Bizarre.

Y avait même des vaches françaises :D #fierté

Et enfin, le clou de la journée, Myriam a testé le Taureau Mécanique !!! Yee haw !!!

Vidéo >ici<

Avant de vous moquer, il faut bien comprendre que ça ne va pas vite et pourtant c'est très dur. C'est très drôle certes mais surtout très physique... La main de Myriam qui tenait le taureau l'a bien fait souffrir 15 min après ça et ses jambes tremblaient après l'exercice à force de vouloir serrer entre ses cuisses ce revêtement en cuir très glissant...

 On a aussi découvert une famille d'acrobates. Équilibre, corde a sauter, limbo, et j'en passe, très sympa! Car oui,  il y a aussi du talent a la state fair.

Au final, cette State Fair c'est vraiment juste une excuse pour bouffer tous les trucs gras possibles et imaginables. C'est aussi et surtout très culturel, avec la Caroline du Nord étant très rurale, ça donne une Fair très ciblée agriculture et tracteurs, et rednecks. Peut-être que la State Fair d'un autre état aura une toute autre ambiance. 

L'info qui tue (littéralement): jusqu'à 2 jours avant le début de la State Fair, les organisateurs attendaient la décision de je ne sais quel officiel sur le droit du port d'arme pendant les festivités. Au final ça a été refusé, pas d'armes à la State Fair... ouf.

Parce qu'on n'est jamais satisfait des magasins ici (ni de la mode d'ailleurs), on cherche encore et toujours des bons plans... Et grâce à plusieurs amis qui nous en ont parlé, nous avons décidé de donner une chance aux "outlets", les magasins d'usine. Ils sont situés à seulement 25 min en voiture alors après tout pourquoi pas. Cécilia a parlé d'un Gap avec tout à -50%, ça doit valoir le coup!

C'est donc par un samedi ensoleillé que nous avons tenté l'expérience avec des règles simples en tête: ce n'est pas parce qu'on a fait le déplacement que l'on est obligé d'acheter quelque chose. Jonathan veut des Ray Ban et Myriam veut un nouveau jean Levi's... Résultat: on n'a rien pris qui ne nous a pas tapé dans l'oeil, mais on n'a pas du tout respecté l'objectif...mdr! Jonathan repart avec un jean Levi's à $35, et on a tous les deux acheter des Converse à $30... Autant dire que oui, ça vaut le coup. Et allez savoir pourquoi on a aussi acheté des poêles avec revêtement en céramique pour Jo le cuistot.

Le Gap était trop fouillis pour avoir le courage de chercher un truc bien, et quelques autres magasins avaient du potentiel, c'est nous qui manquions d'enthousiasme.

A refaire une autre fois, quand la motivation de chercher vraiment sera là! Il va falloir donner à ces outlets une deuxième chance.

02/02/2014

Aujourd'hui avait lieu le fameux "Super Bowl"... On savait que c'était du footbal américain, et on connait un peu le football américain grâce à Nico qui y a joué en France, MAIS on ne savait pas vraiment pourquoi il y a autant de bruit autour de l'évènement...! Il s'agit de la finale du championnat (explication simple et logique) mais de là à payer la place en moyenne $1200 (et proche du million pour des loges chauffées), à voir les publicitaires s'arracher 30 secondes de spot sur ce créneau pour 14 millions de dollars, et à voir les audiences télé à plus de 110 millions de spectateurs (presque 2 fois la population de la France hein!)... On avait du mal à comprendre, et c'est toujours le cas.

Nous avons donc été invités par notre copine américaine Beth à une Super Bowl Party. Les Seahawks de Seattle jouaient contre les Broncos de Denver. Les premiers ont écrasé les deuxièmes 43-8..! Mais en fin de compte quasiment personne n'a regardé le match, ou vraiment du coin de l'oeil. De toute façon ce n'était pas hyper intéressant car vite plié. Les gens étaient surtout occupés à manger, à papoter et à jouer au "beer-pong" :D

Nous on a très vite été blasés par la quantité de pubs: 5 minutes de pub toutes les 5 minutes de jeu... Un vrai calvaire. A la mi-temps, heureusement qu'il y avait le show de Bruno Mars, et encore, c'était trop court.

Bref, c'est du grand n'importe quoi, des milions dépensés pour le sport... On ne comprend décidément pas les américains et leur folie pour ce genre d'évènements. Mais bon voilà, on peut dire qu'on à regardé un Super Bowl, ça y est :)

05/01/2014

Pour bien commencer l'année, et motivé par ses supers >croissants<, Jo le cuistot s'est lancé dans la préparation de chouquettes..! Le risque c'était de rater la pâte à chou, mais même s'il n'en avait jamais fait, Jo le cuistot a pu observer son papâtissier/boulanger le faire à maintes reprises, et il y est parvenu sans grande difficulté.

Et il a surtout pu utiliser pour la 1ère fois son cadeau de la part de Cécilia: des poches à douilles! Tellement pratique!

Le problème finalement s'est trouvé ailleurs: impossibe de trouver du sucre casson ici... Et c'est pas faute d'avoir cherché...! Après 4 magasins différents et 2 "boulangeries" il a fallu se rendre à l'évidence et choisir de casser des sucres en morceaux... Mais la blague continue car le sucre en carrés ici c'est rare, et plus cher..! On aura tout vu...

Et le résultat est très parlant: un délice, un régal, un plaisir, une gourmandise...

Et Mimi l'apprenti dans tout ça vous allez nous dire? Elle les déguste :D

Aux USA il y a un truc très très pénible, quand on paie quelque chose... Les taxes ne sont jamais incluses dans les prix... Du coup, c'est bête, mais le super smoothie à 4,99 $ pour lequel tu as préparé ton billet de 5 $, et bien en vrai, après ajout des taxes, il coûte 5,72 $ par exemple... relou !!!

Et c'est pareil pour le super t-shirt à 19,99 $ de chez American Eagle... range ton billet de 20 $, parce qu'en réalité tu dois payer 22,35 $ ou un truc comme ça..! Voyez plutôt ces tickets, autant sur le 1er, la taxe n'a pas grand effet, autant sur le 2è, on passe une dizaine, ça change tout !

Bon, les taxes à la limite c'est juste une mauvaise surprise à la caisse, parce que tu as beau le savoir tu avais quand même oublié. Et mine de rien c'est quelque chose que l'on apprécie en France: au moins on sait ce que l'on paie..!

Mais les pourboires, par contre, ça c'est vraiment pénible, ça t'oblige à calculer..!

Pour les chauffeurs taxis, et livreurs de pizzas par exemple c'est 10-15% du montant en pourboire. Bon, en gros tu fais 10% et tu ajustes, ça va c'est plutôt simple.

Pour les serveurs au restaurant par contre c'est 15-20% de la note... Et nous faire 10% plus la moitié de ça, ça nous soule un peu... Heureusement, quelqu'un nous a donné cette astuce: vu qu'au restaurant la taxe est d'environ 7% (et qu'elle est indiquée sur la note), et bien il suffit de faire ce montant x2 et tadaaaa un montant approximatif du pourboire idéal.

Et parfois, quand la tablée est nombreuse, le pourboire est inclut dans la note comme ci-contre "included gratuity", mais quand même au cas où on veuille rajouter encore du pourboire, il y a la ligne "additional tip" prévue à cet effet... Pas fous ces américains !

Le seul "avantage" du pourboire ici, c'est que du coup les gens qui effectuent un service, se donnent beaucoup de mal pour avoir leur pourboire: ils sourient, ils s'assurent que tu ne manques de rien, ils répondent à chacune de tes demandes, etc..! Le pourboire c'est un peu la carotte pour qu'ils fassent leur boulot au mieux. Sur le ticket de caisse qui sert d'exemple, "Casey" a donc eu tout intérêt à être la plus serviable possible. C'est pas comme en France où seul 1 serveur sur 5 est vraiment aimable...

Article en lien avec l'article sur la CB et son utilisation.