21/11/2013

Hier soir, encouragés par Cécilia qui joue dans l'orchestre, nous avons été au concert du Wind Symphony de Duke avec David, Jonathan et Marcus. La petite motivation supplémentaire se situait dans les morceaux joués... petite surprise pour ceux qui seront suffisamment curieux: cliquez >ici< et >ici< pour voir deux vidéos.

Et pour ceux dont la curiosité n'a pas été assez grande, surlignez la suite... Les derniers morceaux du concert étaient les musiques de Star Wars ! Geek.

09/11/2013

Aujourd'hui était le jour de notre première sortie escalade ! Grâce au club d'escalade qui l'organisait, nous avons eu la chance d'aller escalader les rochers de Pilot Mountain (carte >ici< et photos >ici<) à un peu moins de 2h de Durham. C'est un lieu très prisé des grimpeurs, nous sommes donc partis très tôt pour être sûrs de pouvoir grimper. Le décor était magique.

Nous étions 8 personnes en tout, dont deux accompagnateurs (Myriam était la seule femme), et Nicolas, un français rencontré à l'escalade il y a quelques semaines. 

Et voilà donc des photos de nous en pleine action...

Tout d'abord, Myriam, qui malgré les doigts gelés et les bras tétanisés est allée jusqu'en haut de cette piste, grâce aux garçons qui ont refusé de la laisser descendre^^ Au final: elle est fière d'avoir été jusqu'au bout, mais elle a très mal aux bras^^

Ensuite Jonathan, plus à l'aise, qui a su faire cette piste via plusieurs routes, dont une assez compliquée! Cliquez >ici< pour voir une petite vidéo.

03/11/2013

En randonnée avec Jonathan, David, Marlène et Marcus à Falls Lake, à 20 minutes de chez nous, nous avons enfin pu admirer la beauté de l'automne arrivé en si peu de temps... 

31/10/2013

Pour notre premier Halloween aux States, on n'était pas vraiment dedans... Pas de soirée costumée organisée comme on en a eu l'habitude en France... Pas envie d'acheter des bonbons pour faire la distribution (dans l'éventualité ou quelqu'un serait venu sonner chez nous). Bref, humeur raplapla.

Dans la journée, aucun signe apparent que ce jour soit spécial. Sur le campus, rien à signaler... Jusqu'à environ 16h, ou l'on a senti un peu de mouvement. Et surtout, les gens ont commencé à nous dire "Pour Halloween, il faut aller à Chapel Hill, c'est craaaazzzyyyyy, mais si vous voulez pouvoir vous garer il faut partir avant 17h"... ha ha ha. Donc, on verra le "crazy" une autre année hein!

Du coup, on a simplement été se promener à la nuit tombée avec Jonathan & David dans leur quartier (plus résidentiel que le nôtre), et après quelques maisons décorées (et un florilège de citrouilles ci-dessus), mais pas énormément d'ambiance, nous avons rejoint LA rue phare du Halloween à Durham visiblement. Il y avait du monde, la queue devant les maisons pour les bonbons, des décos superbes, des gens déguisés de partout (sauf nous^^). C'était très sympa. Le plus étonnant, c'est que les gens qui donnaient des bonbons, attendaient souvent dehors ou sur leur porche, assis dans une chaise avec le seau ou le saladier de bonbons.

Et le prix du costume le plus populaire chez les enfants revient à ............... Iron Man !!

21/10/2013

A Durham, les températures baissent, et l'automne nous arrive dessus de plein fouet (il faut sortir les bottes, les étoles et le plaid, on n'a plus l'habitude :p)

Jo le cuistot, ne pouvant plus attendre de se servir de sa cocotte récemment acquise (cf. anniv de Jo)... il nous a donc concocté un pot au feu des plus délicieux! On en a mangé deux jours de suite, mais quel bonheur..! Le restant a fini en soupe que Myriam s'est fait un plaisir de déguster.

En tout cas, la cocotte semble avoir satisfait entièrement notre cuistot en chef. Il trouve que les légumes ont meilleur goût lorsqu'ils sont cuisinés dans sa cocotte en fonte..! 

20/10/2013

Depuis deux jours et pendant 10 jours, la State Fair s'est installée à Raleigh, la ville voisine (celle où il y a l'aéroport pour venir chez nous). La State Fair c'est THE truc à voir en Caroline du Nord: sorte de grande fête foraine/salon de l'agriculture/salon des artisans, etc... Nous y sommes allés donc dimanche avec Marcus, Marlene, Jonathan & David.

C'est vraiment incroyable car deux univers complètement opposés se côtoient:

- Il y a des choses plus "historiques" ou en tout cas authentiques. Des glaces concoctées à l'aide de moteurs de tracteurs, des concerts folk, le salon des artisans (une vrai tisseuse, souffleurs de verre, relieurs, potiers, forgerons, etc...). Un concours des légumes les plus gros, moches, tordus, etc. Des courses de cochons, canards ou chèvres. Cliquez >ici<, >ici< et >là< pour voir des vidéos.

- et il y a la fête foraine complètement dingue avec ses peluches immondes démesurées et colorées, ses arnaques en tout genre, ses stands de nourriture tous plus gras les uns que les autres, ses bruits et ses lumières... Un vrai paradoxe qui fait le charme de la State Fair.

Nous avons mangé la fameuse "Giant Turkey Leg" (cuisse de dinde géante), apparemment incontournable^^ Et bu un très bon jus de pomme chaud pour se réchauffer quand la nuit à commencer à tomber. Nous avons vu la course des cochons (et des canards et des chèvres ;)) avant de s'envoyer en l'air sur des balançoires qui tournent et de voir la State Fair de là-haut à 360°. Nous avons été bluffés par les artisans, et on a payé 1$ pour voir l'arnaque de la femme serpent...

19/10/2013

Pour célébrer l'anniversaire de Cécilia, nous avons été dîner au restaurant Rue Cler, un restaurant français ("de style parisien" disent-ils sur leur site internet) réputé de Durham. Ah bon, français? Et bien on va voir ça! Voici une nouvelle rubrique du blog (telle la rubrique Jo le cuistot^^): on teste les restaurants français de la région!

Alors, le menu, bien que principalement en anglais, a malgré tout certains plats écrits en français (avec quelques photes d'ortaugrafe, mais on va dire que c'est déjà un bel effort).

A la carte entre autres (photo ci-dessous): soupe à l'oignon, gratin dauphinois, coq au vin ou poulet rôti. Le restaurant propose aussi un menu "prix fixe" avec 3 fois 3 choix (qui change chaque jour). Le plat qui fait fureur apparemment (et que Jo a goûté): cuisse de canard confit avec des haricots blancs. Le canard était bon, mais les haricots visiblement cuits à l'américaine et non à la française (c'est-à-dire pas assez cuits, trop croquants).

Nous nous sommes globalement tous régalés. Les prix sont très raisonnables. Il y a également une carte des vins apparemment correcte (mais on n'y connait rien hein, donc on ne peut pas vraiment juger!) et un service de qualité. La déco est plutôt originale, un peu "vintage".

Quant au plateau de fromage, il a été validé par Cécilia, qui a même eu le droit à une bougie!

Note globale: 9/10

On notera les deux découvertes de la soirée:

1) Le pain. C'est tout simplement le meilleur pain que l'on a mangé depuis que nous sommes ici...!!!

2) Les beignets. On n'a pas goûté la crêpe du jour par contre.

Et comme ils font les choses bien, ils ont une boulangerie accolée au restaurant! On va donc pouvoir enfin manger du bon pain à l'avenir.

Verdict: il faudra y revenir pour goûter d'autres plats.

Le Green Room est un bar où nous avons pris l'habitude d'aller, depuis que nous l'avons découvert la première fois grâce à Cécilia. On y trouve des jeux, dont nous parlons ci-dessous, mais aussi et surtout une sélection de bières qui rend les amateurs heureux.

Réputé pour son authenticité (les lieux n'ont jamais été rénovés), ce bar attire toutes les classes sociales, toutes les nationalités, et son ambaince est vraiment unique. Principalement fait pour les amateurs de billards en raison du grand nombre de tables, on peut jouer à plein d'autres choses!

Avec Cécilia, cette fameuse première fois, nous avions joué au Shuffle board (cf. précédent article).

On y a également été avec Jonathan, David, Marlene et Marcus, qui habitent à deux pas de là pour leur faire découvrir le shuffle board à notre tour. Nous avons également joué aux fléchettes, et au baby foot ! Ca faisait bien longtemps^^

cliquez sur la photo  pour voir la vidéo

Avec Nick et Carole, des collègues de Jo, nous avions également fait un billard, et nous avions regardé Nick jouer à Pacman (vidéo) sur un vieu jeu d'arcade! Authentique on vous dit ;)

27/09/2013

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Jo, et Mimi l'apprenti s'est surpassée (avec l'aide précieuse de Cécilia): deux gâteaux américains! Un banana cake (recette donnée par Marie, merci! ;)) et un brownie. Visiblement, ils étaient bons!

Jo était entouré de quelques collègues (à sa gauche, découvrez son boss!) et amis.

Pour le cadeau principal, ce n'est pas très compliqué... Jo le cuistot avait besoin de matériel pour concocter les plats d'hiver qui le font tant rêver: une cocotte en fonte! Le voilà équipé pour recommencer à nous épater avec ses plats français!

17/09/2013

Pendant l'un de ses cours de français, Myriam a fait des crêpes avec son élève. Alors en remerciement, la maman nous a donné un peu de son "Jalap". C'est très proche d'une brioche mais sans le beurre, et avec des raisins. En tout cas, ça se cuit de la mème manière, ça y ressemble et c'est tout aussi délicieux!

Même si Jo le cuistot ne l'a pas fait lui-même, on notera le tressage comme toujours parfait :)